chiqueter

· fiche TERMIUM Plus

Désignations

français
  • chiqueter (correct,verb)

    CONT: Ciseler : Réduire en menus morceaux de l'oignon et de l'échalote (ou autres éléments) par des incisions successives verticales et horizontales.

  • synonyme : ciseler (correct,verb)
anglais
  • mince (correct,verb)

    CONT: The finer you mince fresh herbs, the more flavor you'll get.

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français
Couper finement des herbes ou des salades.
anglais
To chop very very finely.

Classement

Collections

Domaines

  • Techniques culinaires

API

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  "https://opendata.altius-group.ch/language/terminology/api/v1/concepts/termium-83b50490d8a3c18d/"

Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.

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