amidon

Désignations

français	amidon (correct,masculine noun) OBS: L'industrie alimentaire utilise l'amidon notamment comme émulsionnant et comme gélifiant. OBS: On réserve le nom de fécule aux amidons en provenance des parties de plante autres que les semences, c.-à-d. surtout des organes souterrains [...]
anglais	starch (correct,noun) OBS: A complex carbohydrate sometimes added to drilling fluids to reduce filtration loss. OBS: Chemical formula: (C[subscript 6]H[subscript 10]O[subscript 5])[subscript n]
espagnol	almidón (correct,masculine noun) OBS: Polvo blanco, amorfo e insípido. Insoluble en agua fría, alcohol y éter. Gelifica con agua hirviente. OBS: Fórmula química: (C[subíndice 6]H[subíndice 10]O[subíndice 5])[subíndice n]

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français: Principale forme de réserve glucidique des végétaux, surtout abondante dans les racines (manioc, igname), les tubercules (pomme de terre), les fruits et les graines (céréales, légumineuses) [...]
anglais: A naturally abundant nutrient carbohydrate ... found chiefly in the seeds, fruits, tubers, roots, ... corn, potatoes, wheat, and rice ...

Classement

Collections

Pétrole petroleum

Domaines

Forage des puits de pétrole

API

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.