persillade

Désignations

français	persillade (correct,feminine noun)
anglais	persillade (correct) CONT: Persillade mixed with fresh breadcrumbs provides the finishing touches to a loin of lamb persillé and stuffed tomatoes à la provençal.
espagnol	persillade (correct,feminine noun)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français: Assaisonnement à base de persil et d'ail hachés.
anglais: A mixture of chopped parsley and garlic, which is added to certain dishes at the end of the cooking time.
espagnol: Mezcla de ajo y perejil picados.

Classement

Collections

Économie domestique et hôtellerie home-economics

Domaines

Plats cuisinés

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.