danbo

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Désignations

français
  • danbo (correct,masculine noun)

    OBS: Sa croûte dorée, lisse, sèche, est enrobée de cire et sa pâte claire a quelques ouvertures rondes.

anglais
  • Danbo cheese (correct)

    CONT: Danbo. Origin: Denmark. Milk: Pasteurized cow's. Type: Semihard; pressed cooked; natural rind or rindless; farmstead, cooperative and factory. Texture: Supple, elastic, and smooth. Flavour: Very mild and buttery.
    CONT: The fat content for standard Danbo is a minimum of 45 percent; there's also a low-fat version that has about 10 percent fat.

  • synonyme : Danbo (correct)
espagnol
  • queso Danbo (correct,masculine noun)
  • synonyme : danbo (correct,masculine noun)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français
[Fromage] à pâte dure pressée, fabriqué de façon semblable à celle du samsoe [...]
espagnol
Queso de mediana humedad o pasta semidura, graso, elaborado con leche pasteurizada y estandarizada, acidificada por cultivos de bacterias lácticas seleccionadas.

Classement

Collections

Domaines

  • Menus (Restauration)

API

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.

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