chapelure

· fiche TERMIUM Plus

Désignations

français
  • chapelure (correct,feminine noun)
  • synonyme : miettes de pain (correct,feminine noun,plural)
anglais
  • dried bread crumbs (correct,plural)
  • synonyme : bread crumbs (correct,plural)
  • synonyme : breadcrumbs (correct,plural)
espagnol
  • pan rallado (correct,masculine noun)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français
Pain séché (ou biscotte), râpé ou émietté.
anglais
Crumbs of bread made when the loaf is stale enough to disintegrate easily. Made from either white or brown bread and used for coating foods to be fried or baked, stuffings, farces and puddings.
espagnol
Producto resultante de la trituración del pan seco, el cual se emplea en la elaboración de alimentos empanados, gratinados y para dar más consistencia a masas y sopas.

Classement

Collections

Domaines

  • Techniques culinaires

API

curl -H "Authorization: Token VOTRE_CLE" \
  "https://opendata.altius-group.ch/language/terminology/api/v1/concepts/termium-c48dee9a054d677b/"

Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.

Offrez-nous un café Explorer les données