feu doux

Désignations

français	feu doux (correct,masculine noun) CONT: feu (...) Source de chaleur (...) utilisée en particulier pour la cuisson des aliments : Cuire à feu vif, doux, modéré. OBS: La cuisson se fait à environ 60°C.
anglais	low heat CONT: Add the vegetables and cook over low heat until almost tender.

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Classement

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Techniques culinaires

API

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.