œuf tourné

Désignations

français	œuf tourné (correct,masculine noun) CONT: [...] des œufs tournés, c'est-à-dire des œufs poêlés que l'on retourne dans la poêle pour assurer la coagulation complète du blanc et un début de coagulation du jaune.
anglais	over-easy egg (correct) CONT: Over-light eggs are turned over and cooked briefly on the other side. OBS: over easy: - fried eggs that have been fried on both sides with the yolk left soft and runny. synonyme : over-light egg (correct)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Classement

Collections

Économie domestique et hôtellerie home-economics

Domaines

Recettes de cuisine

API

curl -H "Authorization: Token VOTRE_CLE" \
  "https://opendata.altius-group.ch/language/terminology/api/v1/concepts/termium-cc0b0d95656c5c83/"

Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.