sabayon

Désignations

français	sabayon (correct,masculine noun)
anglais	sabayon (correct) synonyme : zabaglione (correct)
espagnol	sabayon (correct,masculine noun)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français: Entremets d'origine italienne, fait d'une crème fluide et onctueuse, à base de vin, de sucre et de jaunes d'œufs [...]
anglais: A foamy, stirred French custard sauce made by whisking eggs, sugar and wine over low heat ...

Classement

Collections

Économie domestique et hôtellerie home-economics

Domaines

Menus (Restauration)

API

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.