sandwich ouvert

CONT: Au déjeuner les Danois ont l'habitude de manger du «smørrebrød», même en repas d'affaire. C'est un sandwich ouvert d'une tranche de pain noir avec par exemple du hareng, du saumon fumé ou du poulet. Cela n'est pas difficile à manger quand le smørrebrød est prêt : il faut commencer par le poisson et terminer par le fromage.
CONT: Le smørrebrod Danois : ce sandwich «ouvert» est l'une des spécialités culinaires danoises.
OBS: Pluriel : des sandwichs; des sandwiches.

CONT: Open-faced sandwiches are very popular is Scandinavia, where they've become an art form with elaborately arranged and decorated combinations.
OBS: smørrebrød: An imprecisely used term for Danish open-faced sandwiches.