presse-café

OBS: The best tampers are hand held and not connected to the grinder.

CONT: Prensador para café [...] Cómo hacer el café. Dosificar el café en el filtro: para dos cafés llenar completamente dos medidas, para un café llenar sólo una. Comprimir el café con el prensador. Encajar el portafiltro en su asiento. Girar el portafiltro 40-45 grados en sentido contrario a las agujas del reloj hasta donde sea possible. Apretar bien el portafiltro después de haber verificado que el mismo se encuentra bien enganchado en el soporte.

CONT: Tamper, ou calcador para café é utilizado para compactar o pó de café no porta filtro, quando este já recebeu o pó, recém moído. Assim, com uma compactação adequada do pó de café no porta filtro, consegue se extrair o melhor do café espresso.