sauter

Désignations

français	sauter (correct,masculine noun)
anglais	sauté (correct,verb) OBS: From the French ""sauter"" (to jump), [food prepared by] this cooking technique similar to chinese stir-frying, involves rapidly cooking small uniformly sized pieces of food over high heat in oil or fat in a specially designed, straight-sided shallow pan. synonyme : saute (correct,verb) synonyme : sauter (correct)
espagnol	saltear (correct)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français: Cuire des aliments de petite taille à feu vif, dans un corps gras, en les remuant de temps à autre pour qu'ils n'attachent pas.
anglais: To cook food quickly in a small amount of oil or other fat in a skillet or sauté pan.
espagnol: Sofreír un alimento a fuego vivo en manteca o aceite hirviendo.

Classement

Collections

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