pemmican

Désignations

français	pemmican (correct,masculine noun) OBS: Mot angl. de l'algonquin pimekkân, de pimii «graisse», et - kan «préparé».
anglais	pemmican (correct)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français: Préparation de viande concentrée et séchée [...]
anglais: Pulverized dried meat or fish mixed with hot fat and dried berries and/or other dried fruit into a thick paste, and then formed into loafs or small cakes ...

Classement

Collections

Économie domestique et hôtellerie home-economics

Domaines

Recettes de cuisine

API

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.