La società ha per scopo l'acquisto, la vendita, l'amministrazione e la gestione di esercizi pubblici in genere (ristoranti, grotti, bar e affini), il commercio di derrate alimentari, bevande e prodotti affini. La società può svolgere ogni altra attività che ha un rapporto diretto o indiretto con lo scopo sociale, costituire succursali e partecipare ad altre società, sia in Svizzera sia all'estero.