Die Genossenschaft bezweckt den Betrieb und die Förderung des Rebbaues in der Gemeinde Hilterfingen und angrenzenden Gebieten mit Interesse ihrer Mitglieder. Sie legt grosses Gewicht auf die Produktion eines qualitativ hochstehenden Weines und dessen Nebenprodukte. Die Genossenschaft kann mit Weinen und dessen Nebenprodukten Handel betreiben. Ferner kann sie Grundstücke erwerben oder veräussern sowie alle Geschäfte eingehen und Verträge abschliessen, die geeignet sind, den Zweck der Genossenschaft zu fördern oder damit im Zusammenhang stehen.