Die Genossenschaft bezweckt die Förderung des Metzgergewerbes, des Nachwuchses, der Ausbildung sowie die Hebung des Berufsansehens. Die Genossenschaft kann ferner Grundstücke erwerben oder veräussern sowie alle Geschäfte eingehen und Verträge abschliessen, die geeignet sind, den Zweck der Genossenschaft zu fördern oder direkt oder indirekt mit diesem im Zusammenhang stehen.