la société a pour but la fabrication, l'achat, la vente, le traitement, la commercialisation de jambons de campagne, de même que l'étude de marchés, l'acquisition et l'exploitation de brevets, procédés et recettes, et l'assistance technique dans le domaine de ces matières et produits. La société peut créer des succursales en Suisse et à l'étranger, vendre et acheter des immeubles; elle peut effectuer toutes opérations commerciales, financières, mobilières et immobilières en rapport direct ou indirect avec son but.