Die GsdW verbindet moderne Gastlichkeit mit sozial-diakonischem Engagement - ohne Suchtmittelmissbrauch - im Sinne des Blauen Kreuzes. Die Leistungen in allen Betrieben dienen dem Wohl der Gäste und/oder der Klientinnen und Klienten. Die GsdW kann Betriebe im Gastronomie- und Detailhandelsbereich betreiben und kann Betriebe im sozialen und therapeutischen Bereich führen. Die GsdW verfolgt keinen kommerziellen Zweck und hat gemeinnützigen Charakter. Sie strebt Eigenwirtschaftlichkeit, jedoch keinen Gewinn an. Die GsdW kann Grundstücke und Liegenschaften erwerben, verwalten und veräussern, ähnliche Werke erwerben oder gründen oder sich an solchen in jeder Form beteiligen oder allgemein alle Geschäfte im ln- und Ausland durchführen, welche in direkter oder indirekter Beziehung zum Zweck und Gegenstand der GsdW stehen oder diese zu fördern geeignet sind. Die GsdW kann Betriebe mit und ohne Alkoholausschank betreiben. Der Umgang mit Alkohol erfolgt restriktiv. Der Ausschank von Alkohol ist nur im Rahmen eines Reglements über den Umgang mit Alkohol zulässig und wird vom Vorstand kontrolliert. Das Reglement wird vom Vorstand jährlich besprochen und allenfalls angepasst. Über materielle Anpassungen informiert der Vorstand an der nächsten Generalversammlung. Die GsdW kann auch andere Aktivitäten ausüben, die mit dem Genossenschaftszweck zu tun haben, oder diesen direkt oder indirekt unterstützen.