Betrieb einer Metzgerei und Wursterei sowie der Handel mit Fleisch- und Wurstwaren und mit Vieh; sie kann sich an Betrieben der gleichen Branche beteiligen oder solche übernehmen; sie kann Zweigniederlassungen errichten, Grundstücke erwerben, belasten und veräussern; sie führt die bisherige im Handelsregister eingetragene Einzelfirma "W. Kern-Schenkel", in Ennenda, weiter.