Die Gesellschaft bezweckt die Führung und den Betrieb von Gastronomieunternehmen mit Restaurant, Bar und anderen Gastronomieformen, von Hotels, von Caterings, die Produktion und den Vertrieb von Lebensmitteln, den Handel sowie das Ausführen von Logistikdienstleistungen. Die Gesellschaft kann Zweigniederlassungen und Tochtergesellschaften im In- und Ausland errichten und sich an anderen Unternehmen im In- und Ausland beteiligen solche erwerben oder sich mit solchen zusammenschliessen sowie alle Geschäfte tätigen und Verträge abschliessen, die geeignet sind, den Zweck der Gesellschaft zu fördern oder die direkt oder indirekt damit im Zusammenhang stehen. Die Gesellschaft kann im In- und Ausland Grundeigentum erwerben, belasten, veräussern und verwalten. Sie kann auch Finanzierungen für eigene oder fremde Rechnung vornehmen sowie Garantien Bürgschaften und andere Sicherheiten zugunsten von Konzerngesellschaften und Dritten zur Verfügung stellen.