Die Genossenschaft bezweckt in gemeinsamer Selbsthilfe den nachhaltigen Erhalt eines ganzjährigen und öffentlichen Gastwirtschaftsbetriebs im Bergrestaurants Parsiras. Die Mitglieder profitieren von Vergünstigungen oder Vorzugskonditionen. Die Genossenschaft kann zur Erfüllung des Genossenschaftszweckes Grundeigentum erwerben und verkaufen, sich mit anderen Immobiliengesellschaften zusammenschliessen und weitere Gebäude bauen, erwerben, verwalten oder vermieten; vollständige Zweckumschreibung gemäss Statuten.