Die Genossenschaft bezweckt in gemeinsamer Selbsthilfe: die Organisation der auf Gebiet der Stadtgemeinde Chur wohnenden Landwirte, und deren Vertretung gegenüber der Öffentlichkeit und Behörden; Regelung der Verkaufspreise für landwirtschaftliche Produkte, sowie deren gemeinsame Vermarktung; Vermittlung möglichst günstiger gemeinsamer Einkäufe landwirtschaftlicher Hilfsstoffe; Anschaffung und Betrieb landwirtschaftlicher Maschinen und Einrichtungen, die von allgemeinem Interesse sind; Bekämpfung von Feldmäusen und Schädlingen; Geschlossene und zielbewusste Stellungnahme in Bezug auf das Marktwesen, Steuerwesen und Viehseuchenpolizei; Organisation des Alpwesens in Ergänzung der Alpstatuten der Stadt Chur; Vertretung der einzelnen Alpgenossenschaften gegenüber Dritten; Besprechungen über öffentliche Fragen, sowie Anstrebung gebührender Vertretung in Behörden und Kommissionen; Weiterbildung durch Vorträge und Kurse; die Führung der Geschäfte der Viehzuchtgenossenschaft (VZG) Chur; die VZG Chur bleibt jedoch eigenständig.