Erhaltung der Mineraliensammlung von Ernst Sury als Einheit zwecks öffentlicher Ausstellung im Museum Alpin, Pontresina, Vermittlung eines vertieften Einblicks in die Schönheit und Vielfalt des Mineralienreichs und in den Formenreichtum der Kristalle, Unterstützung des Naturkunde-Unterrichts an den Oberengadiner Schulen durch den Zugang zu einem reichen Angebot an Anschauungsmaterial; die Stiftung soll ferner mit ähnlichen gleichgelagerten Institutionen eine Zusammenarbeit im Rahmen ihrer Zweckbestimmung anstreben und fördern und kann aus weiteren Zuwendungen der Stifter sowie aus Vermögensübertragungen Dritter zur Förderung der gemeinnützigen Ziele der Stiftung geäufnet werden.