Zweck der Stiftung ist die Unterstützung der in Ziffer 1.4 erwähnten Absolventen/Absolventinnen der Judaistik an der Universität Luzern, die ihr wissenschaftlich fundiertes Verständnis für das Judentum und das mit ihm innerlich verknüpfte Christentum durch eifriges Studium sowie durch eine Diplom- oder Lizentiats- oder Doktorarbeit unter Beweis gestellt haben, damit diese schliesslich in die Lage kommen, eine Lehrtätigkeit über das Judentum auf der Ebene von Hochschulen, Mittelschulen oder der Volksbildung auszuüben. Die Anwärter/Anwärterinnen erhalten Stipendien aus der Otto Herz-Studienstiftung, damit sie sich in Judentum/Judaistik weiterbilden können. Die Weiterbildung soll in Israel geschehen und sich im Normalfall auf ein Studienjahr (von September/Oktober bis Juni/Juli) erstrecken. Die Empfänger der Stipendien sollen in Israel einen Teil einer Forschungsarbeit (Dissertation, Habilitation, Spezialuntersuchung) verfassen und sich in Sprache, Geschichte und Mentalität des jüdischen Volkes und seine Religion vertiefen.