Verarbeitung von Milch in Käse und andere Milchprodukte nach marktwirtschaftlichen Prinzipien; Handel mit Milch, Käse, Milchprodukten sowie Lebens- und Genussmitteln aller Art; Betrieb einer Entlebucher Spezialitäten Käserei; Beteiligungen; Erwerb oder Weiterveräusserung von Grundstücken.