Die Stiftung bezweckt, den Konzern Kuoni Reisen Holding AG (vormals Reisebüro Kuoni AG) in Zürich unter der Aufrechterhaltung des bisherigen Gesellschaftszweckes auf solider Grundlage dauernd zu erhalten. Dieser Zweck wird unter anderem dadurch erreicht, dass die Erträge der Stiftung, soweit sie nicht dem Fortbestand der Stiftung dienen, für gemeinnützige Zwecke zu verwenden sind. Im Rahmen ihrer Gemeinnützigkeit bezweckt die Stiftung die Förderung von Bestrebungen zur Erhaltung einer intakten Umwelt und des ökologischen Gleichgewichts als Grundlage für einen nachhaltigen Tourismus und die Förderung benachteiligter Kinder in den Tourismusregionen im In- und Ausland, wobei der Verständigung zwischen verschiedenen Kulturen besondere Beachtung zu schenken ist. Zu diesem Zweck kann die Stiftung mit Institutionen im In- und Ausland zusammenarbeiten.