Führung eines Bio-Ladens; Herstellung, Verkauf und Verbreitung umwelt- und menschengerechter Lebensmittel und Gebrauchsartikel mit dem Label Spycher; Ausführung von Informationsarbeit in ökologischen und biologischen Belangen und Unterstützung des biologischen Landbaus sowie der tiergerechten Nutztierhaltung.