Der Verein verfolgt den ideellen Zweck, für seine Mitglieder das Verständnis und die Förderung internationaler wirtschaftlicher, kulinarischer und kultureller Interessen zu fördern. Dies umfasst die Bereitstellung von Informationen, Schulungen und Förderung in Bezug auf internationale Investmentstrategien, kulinarische Vielfalt sowie kulturelle Traditionen. Zusätzlich werden laufend Investitionsmöglichkeiten erklärt, kulinarische Expeditionen organisiert und Exkursionen zu internationalen kulturellen Stätten angeboten, um die Mitglieder zu informieren und zu inspirieren.