Die Einzelfirma bezweckt den Weinanbau, Handel mit Wein, Schaumwein, Bier, Spirituosen, Lebensmitteln, Accessoires, Schmuck, Kunstgütern sowie das Erbringen der damit verbundenen Dienstleistungen, dies in der Schweiz und im Ausland sowie das Durchführen von Anlässen und Events mit Bewirtung und Degustation. Des Weiteren bezweckt die Einzelfirma das Herstellen von Lebensmitteln, Erstehen von Patenten, Rechten und Herstellungsverfahren sowie das Erstellen und Eintragen von Marken, Patenten und Rechten.