Aufbau und Betrieb von gastronomischen Einrichtungen aller Art, Entwicklung, Herstellung und Vertrieb von gastronomischen Erzeugnissen im Kapuzinerkloster und anderswo sowie alle damit verbundenen Aktivitäten und Dienstleistungen. Kann sich an anderen Unternehmen irgendwelcher Art im In- und Ausland beteiligen, solche gründen, übernehmen und mit ihnen fusionieren, Liegenschaften und Immaterialgüterrechte im In- und Ausland erwerben, belasten und veräussern sowie durch Beschluss der Geschäftsführung Zweigniederlassungen und Agenturen im In- oder Ausland errichten.