Zweck der Gesellschaft ist Erwerb, Verkauf und Verwaltung von Beteiligungen aller Art, insbesondere an Sandwich-Bars, Kantinen, Caféterias, Restaurants, Eisdielen, Imbissecken und Catering-Unternehmungen im In- und Ausland; die Gesellschaft kann selbst Verpflegungsbetriebe aller Art direkt erwerben und betreiben, Franchise-Verträge und Verträge für die Systemgastronomie eingehen sowie betriebswirtschaftliche Dienstleistungen im Gastrobereich erbringen sowie Managementfunktionen bei Beteiligungsgesellschaften wahrnehmen. Die Gesellschaft kann alle Geschäfte eingehen und Verträge abschliessen, die geeignet sind, den Zweck der Gesellschaft zu fördern, oder die direkt oder indirekt damit im Zusammenhang stehen. Sie kann ferner im In- und Ausland Grundeigentum erwerben, belasten, veräussern und verwalten. Sie kann auch Finanzierungen für eigene oder fremde Rechnung vornehmen sowie Garantien und Bürgschaften für Tochtergesellschaften und Dritte eingehen.