Realisierung und Führung von Hotelfachschulen, Fachhochschulen sowie eines Hotel- und Restaurationsbetriebes zu Ausbildungszwecken auf der Grundlage des autonomen Lernens in der gestalteten Umgebung. Die Gesellschaft kann Zweigniederlassungen und Tochtergesellschaften im In- und Ausland errichten, sich an anderen Unternehmen im In- und Ausland beteiligen und gleichartige und/oder verwandte Unternehmen erwerben oder errichten. Sie kann Grundstücke erwerben, verwalten und veräussern.