La gestione in proprio di ristoranti, alberghi, cantine, mense, bar, mescite e servizi di catering, il commercio, la produzione in proprio e la lavorazione di articoli da e per la cucina nonché quello di generi alimentari, bibite, vini e liquori. L'organizzazione di eventi e la prestazione di consulenze in genere. La società può compiere ogni atto destinato al raggiungimento dello scopo sociale, assumere rappresentanze e licenze di vendita, aprire succursali e filiali nonché partecipare ad altre imprese in Svizzera e all'estero.