La società ha come scopo la gestione di esercizi pubblici e alberghieri, la consulenza nel campo della ristorazione, organizzazione di eventi privati e pubblici, organizzazione di banchetti e manifestazioni analoghe, la produzione, l'acquisto, la vendita all'ingrosso e al minuto di prodotti alimentari di ogni genere e di accessori nel ramo alberghiero e della ristorazione; la società può costituire filiali, agenzie e succursali e partecipare sotto qualsiasi forma a imprese in Svizzera e all'estero.