Der Verein bezweckt die Sicherstellung und Förderung des Bekanntheitsgrades des Weindorfes Salgesch und die Sicherstellung und Förderung der Qualität und des guten Images des Salgescher Weines. Mit diesen zwei Zielsetzungen soll eine aktive Standort- und Wirtschaftsförderung zum Wohle des gesamten Gewerbes und der der Einwohner der Gemeinde bzw. des Weindorfes Salgesch erzielt werden.