Organisation und Durchführen von Kochkursen, Firmenanlässen und Events, Führen eines Restaurations- und Cateringbetriebes sowie Förderung der Teamkompetenz, Publikationen zu kulinarischen Themen, Beratung im Bereich der Verpflegung und Ernährung; kann Zweigniederlassungen oder Tochtergesellschaften errichten, sich an anderen Unternehmungen direkt oder indirekt beteiligen sowie Liegenschaften erwerben, verwalten und veräussern.