Die Stiftung bezweckt, jungen Menschen eine Ausbildung und Praxiserfahrung zu verschaffen auf dem Gebiet der Produktion und des Vertriebs von biologisch hochwertigen landwirtschaftlichen Produkten. Die Stiftung richtet sich vorab an Menschen im Alter von 15 bis 30 Jahren. Die Stiftung kann in der Schweiz und im europäischen Ausland tätig sein. Die Stiftung ist gemeinnützig und verfolgt weder Erwerbs- noch Selbsthilfezwecke.