Der Zweck des Vereins ist der Aufbau eines zielorientierten und exklusiven gesamtschweizerischen Netzwerkes für Führungskräfte aus der Gastronomie und der Hotellerie sowie der Zulieferindustrie inklusive Beratung und Handel. Der Verein bezweckt dabei insbesondere, aber nicht abschliessend: - die Förderung der Berufe und Funktionen im Bereich Food and Beverage Management - den Erfahrungsaustausch, den Wissenstransfer und die Beziehungspflege unter den Vereinsmitgliedern - die Schulung und Weiterbildung von Führungskräften im Bereich Food and Beverage - die gegenseitige Vertiefung des Verständnisses unter den Vereinsmitgliedern - die Förderung und Verbesserung der Beziehungen zwischen Geschäftsführern, Mitarbeitern, der Kundschaft und der Zulieferindustrie. Der Verein ist ein Idealverein und deswegen sowohl konfessionell, wie auch politisch neutral.