Führung und Betrieb von Gastronomie- und Restaurationsbetrieben, insbesondere Restaurants, Cafés, Bars und Take-away-Betrieben, sowie Erbringung von Catering- und weiteren Dienstleistungen im Gastronomiebereich. Die Einzelfirma kann alle Geschäfte tätigen, die direkt oder indirekt mit diesem Zweck zusammenhängen.