I coordinatori di giardini zoologici sono responsabili del mantenimento di un’ampia varietà di documenti relativi agli animali e alla loro assistenza nelle collezioni zoologiche. Sono compresi sia i documenti storici che attuali. Hanno la responsabilità di raccogliere i dati in un sistema organizzato e riconosciuto di tenuta dei documenti. Nella maggior parte dei casi ciò comporta anche la presentazione di relazioni periodiche a sistemi informativi regionali o internazionali di specie e/o nell’ambito di programmi di allevamento gestiti, vale a dire che i coordinatori di giardino zoologico sono in genere responsabili della gestione sia interna che esterna dei documenti istituzionali. I coordinatori dei giardini zoologici coordinano spesso anche il trasporto di animali per la collezione zoologica.