Eseguire le preparazioni di base di frutta e ortaggi quali l’ispezione, la pulizia, la cernita e la classificazione. Ad esempio, selezionare frutta e ortaggi adatti per essere lavorati ed eliminare quelli di qualità inadeguata.
Traductions
EN
prepare fruits and vegetables for pre-processing
FR
préparer des fruits et légumes pour une pré-transformation
DE
Obst und Gemüse für die Vorverarbeitung vorbereiten
IT
preparare frutta e verdura per la fase di pre-trasformazione