amidonnier

DOM: céréales

Source : O Paiements directs versés dans l'agriculture, art. 68 al. 1 let. b (RS 910.13, état 2024-05)

Source : info flora, Triticum dicoccon Schrank, Nomenclature ([Internet, 2015-12-11](https://www.infoflora.ch/fr/flora/6321-triticum-dicoccon.html#info))

USG: nom scientifique

Source : info flora, Triticum dicoccon Schrank, Nomenclature ([Internet, 2015-12-11](https://www.infoflora.ch/fr/flora/6321-triticum-dicoccon.html#info))

DOM: Getreide; EXP: ernährungsphysiologisch weist der Emmer einen höheren Protein- und Mineralstoffgehalt auf als der Weizen

Source : V Direktzahlungen an die Landwirtschaft, Art. 68 Abs. 1 Bst. b (SR 910.13, Stand 2024-05)

USG: wissenschaftliche Bezeichnung

Source : info flora, Triticum dicoccon Schrank, Nomenklatur ([Internet, 2015-12-11](https://www.infoflora.ch/de/flora/6321-triticum-dicoccon.html#info))

DOM: cereali; USG: «farro», nel linguaggio non specialistico, è usato genericamente come iperonimo per tutte e tre le specie di frumento vestite (farro propriamente detto, spelta e farro piccolo); EXP: rispetto al frumento, contiene una maggior quantità di proteine, fibre, vitamine e sali minerali e una minore percentuale di glutine. Le spighette hanno di norma due cariossidi

Source : O del DFI sulle derrate alimentari di origine vegetale, i funghi e il sale commestibile, art. 60 lett. a (RS 817.022.17, stato 2024-02)

Source : O Pagamenti diretti all'agricoltura, art. 68 cpv. 1 lett. b (RS 910.13, stato 2024-05)

Source : agraria.org, Farro - Triticum spp., Atlante delle coltivazioni erbacee - Cereali ([Internet, 2015-12-11](http://www.agraria.org/coltivazionierbacee/farro.htm))

USG: nome scientifico

Source : info flora, Triticum dicoccon Schrank, Nomenclatura ([Internet, 2015-12-11](https://www.infoflora.ch/it/flora/6321-triticum-dicoccon.html#info))

Source : Gardening Know How, Edible Gardens > Vegetables > Wheatgrass ([Internet, 2015-12-11](http://www.gardeningknowhow.com/edible/vegetables/wheatgrass/emmer-wheat-plants.htm))

USG: scientific name

Source : Gardening Know How, Edible Gardens > Vegetables > Wheatgrass ([Internet, 2015-12-11](http://www.gardeningknowhow.com/edible/vegetables/wheatgrass/emmer-wheat-plants.htm))

DOM: granezza; EXP: furment dubel cuntegna dieteticamain dapli protein e substanzas mineralas che furment

Source : Pledari Grond ([Internet, 2015-12-14](http://pledarigrond.ch/rumantschgrischun/#searchPhrase=einkorn))

Source : Pledari Grond ([Internet, 2015-12-14](http://pledarigrond.ch/rumantschgrischun/#searchPhrase=einkorn))