salé à cœur

Désignations

français	salé à cœur (correct,adjective) OBS: salé à cœur : terme normalisé par le Comité de normalisation de la terminologie des pêches commerciales.
anglais	struck (correct,adjective) synonyme : struck through (correct,adjective) synonyme : thoroughly struck (correct,adjective)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français: Se dit d'un produit salé, quand la concentration de sel dans les cellules, au centre de la partie la plus épaisse, a atteint un maximum.

Classement

Collections

Industries industries

Domaines

Industrie de l'alimentation

API

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.