glaçage

· fiche TERMIUM Plus

Désignations

français
  • glaçage (correct,masculine noun)

    CONT: Le glaçage blanc est additionné de jus de citron.

anglais
  • frosting (correct)
  • synonyme : icing (correct)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français
Mélange épais de sucre et de colorant qui recouvre un gâteau. Sert aussi à faire les décorations, lettrages sur les pâtisseries.
anglais
A sweet thick coating or a syrup for cakes, cupcakes or cookies.

Classement

Collections

Domaines

  • Recettes de cuisine

API

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.

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