gravlax

Désignations

français	gravlax (correct,masculine noun) OBS: Ce produit est préparé selon une recette suédoise. OBS: Terme(s) normalisé(s) par le Comité de normalisation de la terminologie des pêches commerciales.
anglais	gravlax (correct) OBS: Scandinavian; pickled or marinated raw salmon. synonyme : gravadlax (correct) synonyme : gravlaks (correct)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français: Filets de saumon traités au sel, au sucre et aux épices, pendant deux jours.

Classement

Collections

Industries industries

Domaines

Pêche commerciale

API

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.