steak de longe papillon

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Désignations

français
  • steak de longe papillon CA

    OBS: Terme en usage au Conseil Canadien du porc.
    OBS: Nom de la coupe de détail partie du milieu selon les normes de base de l'industrie canadienne du porc.

anglais
  • butterflied pork loin steak CA

    OBS: Term used at the Canadian Pork Council.
    OBS: Name of fresh pork centre cut according to the industry's basic standards.

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Classement

Collections

Domaines

  • Industrie de l'alimentation

API

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  "https://opendata.altius-group.ch/language/terminology/api/v1/concepts/termium-0251edaa702596df/"

Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.

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