phycoérythrine

OBS: Déjà commercialisée comme marqueur immunofluorescent ou comme molécule d'étalonnage des cytomètres à flux, cette protéine possède des propriétés colorantes et des activités biologiques susceptibles de conduire à de nouveaux débouchés dans les domaines agro-alimentaires, cosmétiques ou pharmaceutiques.

OBS: Red algae are red because of the presence of the pigment phycoerythrin; this pigment reflects red light and absorbs blue light.