salade verte

· fiche TERMIUM Plus

Désignations

français
  • salade verte (correct,feminine noun)

    OBS: Bien que le mot «salad» en anglais ne se limite pas aux légumes à feuilles, le terme «tossed salad» fait généralement référence à ce type de salade ce qui explique l'usage fréquent de «salade verte» comme équivalent français.

  • synonyme : salade verte assaisonnée (correct,feminine noun)
  • synonyme : salade du chef CA
anglais
  • tossed salad (correct)
  • synonyme : tossed green salad (correct)
  • synonyme : chef salad CA
  • synonyme : chef's salad CA

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français
Plat à base de légumes à feuilles mélangés légèrement à de la vinaigrette, et généralement agrémentée de légumes et autres garnitures.
anglais
A salad whose ingredients (greens, garnishes and dressing) are placed in a bowl and tossed to combine.

Classement

Collections

Domaines

  • Menus (Restauration)

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.

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