véraison

Désignations

français	véraison (correct,feminine noun)
anglais	veraison (correct) CONT: Veraison tells growers that the ripening process which will culminate in harvest has begun, since red grapes change color when the sugar in them increases to 5-10 brix. White wine grapes also change color about this time, but the change is much more subtle. synonyme : turning veraison (correct)
espagnol	envero (correct,masculine noun)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français: Stade de développement de la vigne, correspondant à la maturité physiologique des pépins, à partir duquel commence la phase de maturation du raisin avec grossissement et changement de couleur des baies.
anglais: Stage in the growth cycle in which the grape's colour begins to turn yellow ... or red ...

Classement

Collections

Agriculture agriculture

Domaines

Viticulture

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.