aplatissage

Désignations

français	aplatissage (correct,masculine noun)
anglais	rolling (correct,noun) CONT: Then Dr. Kellogg, along with his brother W.K. Kellogg, discovered that rolling the grains into thin flakes made their product easier to chew and digest.
espagnol	aplastamiento (correct,masculine noun)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français: Opération qui consiste à écraser les graines alimentaires, sans les fragmenter, afin d'augmenter leur digestibilité.

Classement

Collections

Industries industries

Domaines

Industrie de l'alimentation

API

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.