mousseline d'ail

Désignations

français	mousseline d'ail (correct,feminine noun) CONT: Le carré d’agneau rôti au thym et recouvert d’une mousseline d’ail [...] OBS: mousseline : Mousse salée ou sucrée souvent présentée en portions individuelles, moulées à la cuiller ou dans de petits moules.
anglais	garlic mousseline (correct)
espagnol	muselina de ajo (correct,feminine noun)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Classement

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API

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